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白菜_白菜的功效

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-02-02  来源:互联网  作者:中国特产网  浏览次数:541
核心提示:白菜的食用功效大白菜有一定的药用功效,《本草纲目拾遗》中说大白菜“甘渴无毒,利肠胃”。可用于治感冒、发烧口渴、支气管炎、


白菜的食用功效


白菜的食用功效


大白菜有一定的药用功效,《本草纲目拾遗》中说大白菜“甘渴无毒,利肠胃”。可用于治感冒、发烧口渴、支气管炎、咳嗽、食积、便秘、小便不利、冻疮、渍疡出血、酒毒、热疮。


1.传统医学认为,白菜“性味甘、平寒无毒,清热利水,养胃解毒”,有清除体内毒素、利尿通便的作用,可用于治疗咳嗽、咽喉肿痛等症。


2.由于其含热量低,大白菜还是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品。


3.大白菜中维生素E的含量比较丰富,因此是一种能防治黄褐斑、老年斑的美容养颜蔬菜。


4.大白菜除烦,可调节紧张的神经,考试前多吃一些大白菜,能以平静的心态进入考前准备。其大量的粗纤维,可以促进肠壁蠕动,防止大便干燥。


5.大白菜有抗氧化“锈蚀”的效果。女性每天吃些大白菜,可以降低患乳腺癌的危险。


6.大白菜含有的微量元素钼,能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成,是很好的防癌佳品。


7.大白菜含水量非常高,约95%,然而热量非常低。冬季空气缺水,寒风对人得肌肤危害相当大,白菜中拥有多样得维他命C、E,多服用白菜,能起到不错得保护皮肤与美颜功效。


8.服用白菜会补钙。大白菜拥有多样得钙,每100克中含钙43毫克。一杯熟得大白菜汁可以供应基本和一杯牛奶相同多得钙。有些人不喜爱喝牛奶,能经过服用足量得大白菜来得到众多得钙。



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